Troisième adresse en moins d’un an pour cette success-story autour de la gaufre de Bruxelles.
Gaufres & Waffles se pose au Bois de la Cambre dans le chalet des Jeux d’Hiver.
Philosophe de l’architecture à l’état pure, Bruno Erpicum amène de la poésie dans nos habitats et crée des espaces sans limites qui épousent voluptueusement l’environnement.
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On ne présente plus la Maison De Coninck, véritable institution belge dans la distribution de vins de qualité depuis 1886.
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Une bonne journée commence par une bonne nuit de sommeil. Chez CHARK, Chantal et Dirk en sont convaincus depuis plus de 30 ans. Avec leur fils Felix, ils proposent, dans leurs enseignes de Knokke et d’Anvers, une gamme de lits de qualité supérieure, complétée de tous les accessoires nécessaires pour garantir un sommeil réparateur.
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Ce château du 14e siècle, situé entre Gand et Bruges, a récemment bénéficié d’une restauration d’envergure très soignée par les architectes d’intérieur Michele De Maertelaere et son fils Maximilien, fondateurs du bureau Elle & M’s.
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" Venez au jardin, je voudrais que mes plantes vous rencontrent et que mes légumes vous racontent… "
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Rencontre avec Didier Rosseneu, 4e génération de la société familiale Rosseneu & Zoon, bien connue à Knokke puisqu’elle réalise depuis 1912 vos travaux de peinture intérieure et extérieure. Animés par la curiosité et la passion du métier, Didier et son père Patrick ont au fil du temps élargi leur offre au béton ciré, aux sols coulés et aux parquets.
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Institution uccloise pour les amateurs de convivialité gourmande, le Rallye des Autos conforte son statut et sa vocation de rendez-vous des amis depuis 20 ans !
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Lors de notre dernière interview avec Yannick Callens, expert en immobilier et fondateur d’Immo CrowdFunding, celui-ci nous faisait part de son envie de se rapprocher de ses clients en proposant du coaching immobilier. Un projet devenu aujourd’hui réalité grâce… au confinement !
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Dans l’arrière-pays, au milieu des champs et à proximité de la plage, cette fermette entièrement rénovée est particulièrement accueillante.
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À la Zoutestrand19, il y a comme un air de Saint-Tropez dopé par l’iode de la mer du Nord. Accueil, détente et confort sont ici les maîtres mots.
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Du Put 19 au Nighteen.
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On peut très bien cuisiner bien habillée et avoir les mains dans la farine à gâteau. Charlotte Collard aime se faire du bien - et le partager - en associant le beau et le bon, ou inversement.
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Le Carlton Brasserie, c’est une histoire de famille. Hugues Vanherck n’est pas un novice dans le métier. Son papa était le patron de la brasserie du Carlton, à la place Albert, de 1980 à 2000, tandis que lui travaillait déjà au restaurant de l’hôtel.
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Cela fait près de 30 ans que le Pakhuis fait office d’institution culinaire à Gand. Installé dans un ancien entrepôt de 600 m² restauré avec brio par l’architecte Antoine Pinto, le restaurant propose une cuisine de brasserie traditionnelle et raffinée centrée sur l’authenticité, la durabilité et les produits sains.
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Jamais peur toujours soif
Nooit schrik, altijd dorst
Voor een keertje dat we samen zijn
Pour une fois qu’on est ensemble
L’Orchidée est la référence pour tous les amateurs d’une cuisine thaïlandaise authentique et savoureuse à Knokke. Depuis plus de 20 ans, Vincent Opstal partage sa passion pour l’Asie en salle tandis que sa femme, Chalor Kaenpet, travaille en cuisine, entourée d’une équipe 100 % thaïlandaise.
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Idéalement situé au centre de Knokke, à proximité de l’avenue Lippens et du casino, le restaurant Cédric a ouvert ses portes en 2000.
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Les bars de plage sont devenus incontournables à Knokke-Heist. Que ce soit en journée posé sur son transat, ou en début de soirée autour d’un apéro prolongé jusqu’au couché du soleil, on vient y profiter de l’ambiance cosy, familiale ou sportive pour les uns, huppée, branchée ou festive pour les autres. S’il y en a pour tous les goûts, nous nous sommes arrêtés à la Pura Vida et à la Zoutestrand19, pour y déguster des cocktails pouvant compter sur la gamme de produits de Jet import.
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Dominique Lamanna, d’origine transalpine, est un passionné de l’Italie. Entrepreneur dans l’âme, il a ouvert plusieurs restaurants à Bruxelles, avant de changer de cap. «Pendant six mois, j’ai sillonné l’Italie en mobile home, à la découverte et la rencontre des producteurs et agriculteurs.
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