DINNER IN THE SKY célèbre la vie. Sa toute nouvelle plateforme baptisée 2.0 rassemble, le temps d’un repas gastronomique à 50 m d’altitude, toutes les attentes que focalise notre bouillonnement intérieur, horizons nouveaux, panorama, fête, musique, contacts humains…
Read MoreManger des carrés de gaufre, les doigts collants au grand air, ça a du bon, n’en déplaise aux puristes. Ici, au Bois de la Cambre, en face des Jeux d’Hiver, c’est le nec plus ultra des semaines Covid et des jours meilleurs. L’envie d’une promenade qui titille, la bulle qui explose ou un rendez-vous Tinder qui n’en peut plus d’attendre l’ouverture des terrasses… Gaufres & Waffles, c’est le spot !
Read More« Il n’y a pas besoin d’alcool pour créer un bon cocktail, ce sont les produits qui font la différence. »
- Jan Van Ongevalle
Read MoreBambino Canteen Club est le nouveau concept gourmand niché au sein des coworking Silversquare et accessible à tous ! Bambino propose une expérience food axée sur la détente et la rencontre. Réel cœur battant des lieux, il rassemble autour de plats sains et savoureux, tant pour les papilles que pour les yeux.
Read MoreLes hôtels Van der Valk, c’est l’histoire d’une chaîne hôtelière familiale qui s’étend à ce jour sur cinq générations, être descendant de Martinus Van der Valk étant une des conditions sine qua non pour pouvoir ouvrir une nouvelle franchise. Pollen a rencontré Marco Wohrmann, représentant de la quatrième génération, propriétaire entre autres de l’hôtel Selys et de l’hôtel Congrès, à Liège.
Read MoreIci, la chaleur de l’accueil est le meilleur des plats. Henri De Mol a toutes les raisons d’en être fier, lui qui partage son amour des bonnes choses et des bons mots avec plus d’habitués que n’en compte son nombre de tables, multiplié par ses jours d’ouverture.
Read MoreUn restaurant qui diffuse en fond sonore la version de Jim Hall du Concierto d’Aranjuez ne peut être tenu que par des gens bien.
Read MoreLe Belga Queen reste l’endroit le plus réputé pour déguster les meilleures préparations de crustacés et une cuisine traditionnelle belge revisitée résolument moderne et savoureuse.
Read MoreFondée en 1734, la Maison Taittinger peut se targuer d’être l’une des rares à être encore dirigée par la lignée de ses fondateurs.
Read MoreLeo et Aldo Spagnuolo ont ouvert cette institution — installée dans le quartier de Louise à Bruxelles — en 1979.
Read MoreOn y entre en passant devant la cuisine-comptoir sous le regard accueillant de Jean-Marie Bucumi, ancien chef étoilé du Bistro Racine à Braine-le-Château, qui succède à Mathieu Jacri parti pour une vie à horaires moins décalés dans un autre type de cuisine, celle des ateliers du traiteur de la famille Litvine.
On ne présente plus la maison De Coninck, véritable institution belge dans la distribution de vins haut de gamme depuis 1886.
Read MoreSituée à proximité de la Citadelle sur la place Saint-Aubain, à l’entrée du vieux Namur, la Brasserie François est installée dans un bâtiment exceptionnel et intemporel, riche de près de 250 ans d’histoire.
Read MoreInstallé dans un quartier paisible sur les hauteurs de la Meuse, ce restaurant gastronomique — 15,5 au Gault & Millau — profite d’une magnifique villa quatre façades.
Read More« Nous servons une bonne cuisine de brasserie basée sur des produits de qualité. » Khaled Zoughlami
Read MoreLa tendance No-Lo (no alcohol et low alcohol) devrait représenter 20 % du marché des bières et des spiritueux en 2021.
Read MoreTroisième adresse en moins d’un an pour cette success-story autour de la gaufre de Bruxelles.
Gaufres & Waffles se pose au Bois de la Cambre dans le chalet des Jeux d’Hiver.
On ne présente plus la Maison De Coninck, véritable institution belge dans la distribution de vins de qualité depuis 1886.
Read More" Venez au jardin, je voudrais que mes plantes vous rencontrent et que mes légumes vous racontent… "
Read MoreInstitution uccloise pour les amateurs de convivialité gourmande, le Rallye des Autos conforte son statut et sa vocation de rendez-vous des amis depuis 20 ans !
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