L’âme de Mamy Louise qui réjouit les bonnes tables familiales à Bruxelles, Waterloo et Wavre depuis une quinzaine d’années s’offre une sympathique cure de jouvence dans un nouvel espace proposé à La Hulpe sous l’enseigne "Loulou – Cantine chic".
Read MoreSitué sur l’avenue Brugmann, à l’arrière du parc de l’abbé Froidure, Brugmann est installé dans un magnifique hôtel de maître de plus de 1000 mètres carrés.
Read MoreFondée en 1880 par Adriano Ramos Pinto dans la région de Porto, la Maison viticole Ramos Pinto est restée une entreprise familiale aux valeurs et à la philosophie inébranlables, basées sur l’auto-approvisionnement et sur la constante recherche d’innovation technique et technologique, tout en préservant les traditions ancestrales.
Read MoreNous profitons de l’été indien pour rendre visite au chef Willem Hiele. Son restaurant du même nom est situé à Coxyde, dans une maison de pêcheur occupée par sa famille depuis huit générations.
Read MoreWriter // Robert Josz - Photography // Sébastien Van de Walle / Michel Verpoorten
Depuis 20 ans, l’Orchidée s’impose comme la référence de la cuisine thaïlandaise à Knokke. À l’époque, Vincent Opstal est tombé sous le charme de la Thaïlande où il a rencontré son épouse Chalor Kaenpet.
Read MoreWriter // Caroline Fiers - Photography // Sébastien Van de Walle / Michel Verpoorten
La brasserie Cap Nord, installée sur l’avenue Lippens, est un établissement plein de charme en plein cœur de Knokke-Heist, doté d’une vaste terrasse chauffée.
Read MoreWriter // Tanguy Van Vlasselaer - Photography // Sébastien Van de Walle
Vignoble et terroir d’exception, domaine éco-responsable et engagé, un chai et un caveau ultra modernes, des vins expressifs dans des flacons signatures, art de vivre résolument contemporain au cœur de la Provence.
Read MoreWriter // Robert Josz - Photography // Michel Verpoorten
« Les goûts ne se discutent pas, contrairement à la qualité. » Tom Lantsoght.
Read MoreWriter // G.Toninato - Photography // Sébastien Van de Walle / Michel Verpoorten
G comme galerie, gastronomie, ou tout simplement comme Gellius.
Read MoreWriter // Tanguy Van Vlasselaer - Photography // Sébastien Van de Walle
Le Bistro de la mer fête cette année son 15ème anniversaire.
Un lieu magique et élégant où le plaisir et la bistronomie se partagent entre amis.
Une cuisine traditionnelle et savoureuse dans un cadre unique et chaleureux.
Writer // Caroline Fiers - Photography // Sébastien Van de Walle / Michel Verpoorten
Voor de meeste onder ons moet “La Terrasse du Zoute” niet meer voorgesteld worden! Deze luxe brasserie, die dit jaar haar 10de verjaardag viert, draait onder leiding van Stefan Vanhollebeke en zijn team als een goed geoliede machine.
Read MoreRevenir déjeuner chez bon bon après plusieurs mois d’absence, reconnaître cette atmosphère si séduisante qui nous rappelle d’entrée pourquoi nous aimons tant ce restaurant, retrouver le magnétisme saisissant de Christophe Hardiquest en plein service, c’est un ravissement.
Le soleil se levait à 6h53 pour se coucher à 20h48. Nous étions le vendredi 19 avril 2019. Ce jour-là, Tatiana et Vladimir Litvine reprenait le restaurant LOLA et son quart de siècle de résonance gourmande en plein cœur du Sablon à Bruxelles.
De ses créateurs Salvatore Orza et Élisabeth Guadama Servigna et dans la plus pure tradition transalpine de terre, de passion et de partage, Buca di Bacco propose un nouveau service traiteur à Waterloo.
Read MoreIl a l’esprit libre, la vigilance dans les tripes, le génie culinaire collé aux basques.
Read MoreOuvert dans le quartier du Châtelain depuis près d’un an, Fico ravit les amateurs d’une cuisine italienne authentique et généreuse.
Read MoreÀ 20 kilomètres au nord de Sienne, lovée en flanc de colline à 600 mètres d’altitude, la vieille bâtisse du domaine de Borgo la Stella a servi de prélude à une belle histoire de famille : celle d’Oscar et de Kristina Geyer, un couple d’Allemands épicuriens amoureux de la nature et surtout, épris de l’Italie.
Read MoreThe Food Experience est née d’une idée germée en juin 2015 : celle d’inviter, dans la région de Mouscron, des chefs étoilés à venir cuisiner dans une ambiance décontractée, dans le but de faire découvrir leurs mets d’exception à un prix démocratique.
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